В последнее время я слишком много провожу времени дома и в основном работаю за компьютером. Поэтому меня сразу вдохновило приглашение на конкурс по написанию статей про новогодние каникулы. Особенно понравилась тема «Один день без компьютера». Я сразу решила попробовать не только провести один день без компьютера, но и новогодние выходные без социальных сетей. Сразу признаюсь, что без компьютера мне удалось продержаться три или четыре дня, не помню точно. А вот без общения в социальных сетях все девять дней!
Итак, мой день без компьютера. Как это было.
День начался как обычно, правда, удалось выспаться. Проводила мужа на работу и осталась дома одна. Делать вроде было особо нечего. Еду приготовила накануне. Белье выстирала, генеральную уборку провела перед новым годом. Конечно, работа по дому всегда есть, но как-то не хотелось заниматься домашней рутиной в праздники, когда все нормальные люди веселятся, отсыпаются и гуляют. В гости почему-то идти не хотелось, хотелось внутреннего спокойствия и тишины. Поэтому я набрала хлебных крошек для птиц и пошла гулять. Тем более, что погода была приятная, безветренная.
В нашем дворе много птиц. В основном воробьи, голуби, иногда прилетают свирели, синицы. И совсем редко – снегири. Обычно по утрам они сидят на ветках рябины возле нашего дома. Прыгают, галдят, дурачатся, ждут, когда их накормят. У нас во дворе прямо традиция появилась – кормить птиц. Причем не только зимой – круглый год. Под этой рябиной у них – кормушка, принято сыпать хлебные крошки и крупу под рябину. Тогда птички слетают вниз и начинается сумасшествие. Голуби отбирают крошки у воробьев, воробьи отбирают у голубей, в общем, в порыве голода не важно, кто крупнее, кто успел, тот и съел. Забавно наблюдать, когда малюсенький воробей отбирает у большого-большого голубя кусочек хлеба и ведь побеждает иногда!
Но сегодня птички, видимо, были сытыми. Они важно посмотрели на меня, но с веток так и не спустились. Ну да ладно, все равно потом скушают.
В одиночку гулять было очень непривычно. Здорово гулять с кем-то, когда можно обсуждать, что видишь или просто то, что приходит в голову. А вот как – одной? Идешь и смотришь по сторонам, может быть, что-то интересное увидишь, а рассказать некому. Жалко. Для того, чтобы причину для прогулки придумать обошла местные продуктовые магазины. Вспомнила, что дома лежит найденный у свекрови кондитерский шприц и купила маргарин, чтобы испечь песочное печенье. Заодно и шприц опробовать. Ни разу не пользовалась кондитерским шприцом!
Дома нашла рецепт песочного теста начала творить. Для меня выпечка – всегда творчество, потому что пеку я обычно под настроение, люблю что-то новое пробовать. Итак, в первом замесе тесто оказалось жидковатым и печеньки никак не выходили нужной формы, расплывались. Пришлось добавить муки. Снова утрамбовала готовое тесто в шприц, но почему-то не получилось его оттуда выдавить. В первый момент мне показалось, что механизм просто заело или что-то где-то зацепилось. В кухню вошла свекровь и, увидев мои мучения, сразу определила, что тесто слишком густое. Она, наверное, рассчитывала, что сил у нее больше чем у меня и решила помочь мне выдавить это непокорное тесто. Бедный шприц не выдержал натиска двух отчаянных женщин, ручка треснула и отломилась. Так он бесславно погиб в бою за печеньки…
Инструмента у меня больше не было. Попробовала лепить печенье в виде колбасок и кружочков, но быстро передумала. Представляете себе коричневые колбаски (тесто было с какао) на противне? Не очень аппетитно, правда?
Снова залезла в свекровкин волшебный шкаф (вдруг еще чего полезное найду?) и обнаружила там советские формочки для печенья. В общем, печеньки мои все-таки состоялись. Кстати, печенье получилось вкусным, в меру рассыпчатым и в меру сладким. Мои домашние, видимо, изголодались по стряпне, печенье скушали за один вечер!
Все-таки здорово, когда есть время, чтобы сделать что-то приятное для себя и близких! Спасибо Ольге за идею. Думаю, буду практиковать для себя такие «разгрузочные» дни – без компьютера!
Автор: Елена Мальчихина
